Ingredientes para Pechugas de pollo con salsa de champiñón

Receta de pechugas de pollo con salsa de champiñón

El pollo en salsa de champiñones, con su nata, su cebolla y sus ajitos, es una de las formas más ricas y jugosas de preparar las pechugas de pollo.

Ingredientes: pechugas de pollo con salsa de champiñón

  • 8 filetes de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 300 gr. de champiñones
  • 250 ml. de leche ó 150 ml. de nata líquida
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal

Como hacer Pechugas de pollo con salsa de champiñón

Ya conoces los ingredientes para preparar Pechugas de pollo con salsa de champiñón. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre pechugas de pollo con salsa de champiñón

  • Que fácil, felicidades.

    Comentario de denise el 05-02-2009
  • Creo que a esta receta, se le puede agregar un poco de vino tinto o blanco en el momento de la preparación de la salsa, y una o dos cucharadas de harina de trigo para que espese y quede como salsa.

    Comentario de marta lidia de aguie el 15-01-2010
  • Muy buena la receta, súper rica.

    Comentario de lotiri el 18-01-2010
  • Marcedaza tiene razón: el toque secreto lo da el licor y la harina de trigo.

    Comentario de pilar_65 el 28-02-2010
  • Está buena, tal vez la salsa se puede arreglar con un poco de vino blanco y agregarle un roux claro para darle un poco más de consistencia.

    Comentario de abdiel y perla el 04-03-2010
  • No creo que el vino tinto sea buena idea, para mi sería mejor un vino blanco o un chorrito de cerveza.

    Comentario de yasnelys el 19-09-2010
  • Realmente una receta super buena, la hice anoche para cenar y está super buena la salsa. Bravo por el cocinero

    Comentario de juligarate el 09-02-2011